mallniya:как заставить автоматически Drag&Drop файлы в columns_ui сортироваться по году?
Делается это вот как:
Preferences --> 
GeneralВ блоке 
Adding new files есть строка 
Sort incoming files by:В неё вписываем 
%date%   получаем сортировку по году.
Но я бы эту строку сделал такой 
%date% - %album% - %tracknumber%В этом случае изначальная сортировка будет по году, дальше по альбомам и внутри каждого альбома файлы отсортируются по номеру трека *пыво*
mallniya:как заставить foobar сортировать по году с помощью контекстного меню как одним из предложенных вариантов
Как одним из предложенных вариантов по моему не получится.
А вот если выделить все треки в плейлисте (которые нужно отсортировать) и выбрать 
Sort by ... В окошке появившемся вставить знакомые нам 
%date% - %album% - %tracknumber%--- то всё выделенное будет отсортировано в имеющемся плейлисте так, как Вы и просили. :)
3-ий вариант: можна выбрать 
Sort by fields ...Там в поля :
First вставить 
%date%Second вставить 
%album%Third вставить 
%tracknumber%то в итоге получим тот же вид сортировки, но с одним отличием от предыдущих вариантов:
треки не имеющие тега 
%date% --- будут идти в самом начале плейлиста.
(в первом и втором варианте треки без 
%date% добавлялись в самый низ плейлиста)
 *пыво*